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1小时8分钟
甜味
高级
其他
蒸
其他
1/17 准备食材称重。
2/17 除可可粉外，其余材料全部倒入和面盆揉成光滑的面团。
3/17 面团一分为二。
4/17 一半加入可可粉。
5/17 揉成两个光滑的面团松弛10分钟。
6/17 各自擀成饼皮。
7/17 切成长条
8/17 搓成长条。
9/17 一圈操作4步，然后折回重复，都是下面的压上面的，共计3圈。
10/17 第四圈两两捏紧
11/17 去掉多余部分。
12/17 放入紫薯馅。我的主页有紫薯馅的菜谱，可供大家参考。
13/17 收口。
14/17 翻过来，美美的绣球包就做好了。
15/17 放入蒸屉，醒发30～45度，根据室温不同，醒发时间不同。大火蒸至冒气后，计时10分钟，关火后再焖3分钟开锅。
16/17 成品图一
17/17 成品图二。
