丝瓜袖珍菇的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜袖珍菇
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丝瓜袖珍菇

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作者: 秀筠酱10
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 袖珍菇洗净撕成小块。

    1/8 袖珍菇洗净撕成小块。

  • 丝瓜去皮切成条状。

    2/8 丝瓜去皮切成条状。

  • 锅中水烧热,加少许鸡精,入袖珍菇先焯。

    3/8 锅中水烧热,加少许鸡精,入袖珍菇先焯。

  • 接着放入丝瓜同焯。

    4/8 接着放入丝瓜同焯。

  • 将焯好的菜过凉沥水,入盘中,加入红绿尖椒丝。

    5/8 将焯好的菜过凉沥水,入盘中,加入红绿尖椒丝。

  • 加入盐、胡椒粉。

    6/8 加入盐、胡椒粉。

  • 加入味极鲜、芝麻油。

    7/8 加入味极鲜、芝麻油。

  • 拌匀即可食用。

    8/8 拌匀即可食用。

  • 小贴士

    丝瓜轻焯即可,切好的丝瓜入淡盐水泡可不变色。

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