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我上传了袖珍菇鸡肝的做法,请*片链接进入查看详细做法。
1/8 鸡肝买回来洗干净泡水里十五分钟去下血水。生姜大蒜去皮切片。
2/8 油菜洗净泡水里半个小时,袖珍菇用流动水清洗干净。
3/8 锅烧热下油把鸡肝倒下去翻炒断生。
4/8 接着把大蒜姜片倒下去炒出香味。
5/8 提前下酱油入味。
6/8 把袖珍菇倒下去翻炒,开大火稍煮会。
7/8 最后倒入青菜。
8/8 起锅时下入所有调料翻炒均匀即可。
动作内脏可适量的进补,爸爸说这种油菜长的特别好,都是因为三两天噴一次农药,所以有时间可以先用水泡半个小时去去农药也好,袖珍菇买回来最好用流动水冲洗干净。