杂粮蔬菜饼的做法_菜谱_香哈网
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杂粮蔬菜饼
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杂粮蔬菜饼

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作者: 洪秀大叔36
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好鸡蛋一个、花生米少许、芹菜叶部分,及粗粮面

    1/10 准备好鸡蛋一个、花生米少许、芹菜叶部分,及粗粮面

  • 将芹菜叶和花生米等切成小粒,鸡蛋打到碗中

    2/10 将芹菜叶和花生米等切成小粒,鸡蛋打到碗中

  • 将鸡蛋沿着同一个方向打散,加入一小勺杂粮面,一边加一边搅拌,如果太稠可以加一点水。都是沿着同一个方向,一边加一边搅拌

    3/10 将鸡蛋沿着同一个方向打散,加入一小勺杂粮面,一边加一边搅拌,如果太稠可以加一点水。都是沿着同一个方向,一边加一边搅拌

  • 搅拌成流状的面糊

    4/10 搅拌成流状的面糊

  • 将芹菜叶和花生粒等放入继续沿着同一方向搅拌均匀,记得花生米的外衣不要扔掉,这是很营养的成分。

    5/10 将芹菜叶和花生粒等放入继续沿着同一方向搅拌均匀,记得花生米的外衣不要扔掉,这是很营养的成分。

  • 加入适量盐,搅拌均匀

    6/10 加入适量盐,搅拌均匀

  • 锅中加入几滴油烧热后将面糊倒入,迅速摇动锅使面糊迅速摊成饼

    7/10 锅中加入几滴油烧热后将面糊倒入,迅速摇动锅使面糊迅速摊成饼

  • 煎至一面金黄时反过来将另一面也煎到金黄色,过程中要小火以防糊锅

    8/10 煎至一面金黄时反过来将另一面也煎到金黄色,过程中要小火以防糊锅

  • 煎好的菜饼用铲刀切成块

    9/10 煎好的菜饼用铲刀切成块

  • 码盘食用,因为当时忘记放核桃了,就直接吃一个吧。再配一碗粥或豆浆,吃一点水果,早餐就OK啦

    10/10 码盘食用,因为当时忘记放核桃了,就直接吃一个吧。再配一碗粥或豆浆,吃一点水果,早餐就OK啦

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