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也可以说是多种蔬菜饼，每天做菜都要有剩余角料，积攒了就要清理清理。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 几种蔬菜再次洗净，沥去水分备用。
2/13 将每种蔬菜都要切碎，越细越好。
3/13 添加粗粮粉两勺。
4/13 小米粉一勺。
5/13 糯米粉一勺。
6/13 几种粉类给拌均匀。添加适量水拌匀。
7/13 和成较干的面糊，添加淀粉3克，鸡蛋黄一个，胡椒粉少量，白糖少量，盐少量拌匀。
8/13 手上抹少量油 将面糊团成圆形再拍扁放盘中备用，盘中提前抹少量油。
9/13 热锅倒适量食用油，
10/13 将团的菜饼放入锅中，小火烙煎。
11/13 煎至过程中多翻几次饼，随时拿起锅转圈晃晃，给蔬菜饼换换位置，这样熟的更均匀。
12/13 分两锅烙煎的，有黄金色饼熟透出锅。
13/13 家常蔬菜饼完成。成品图。
最普通的家常做法，家常饭菜做给家人吃。食材搭配仅供参考，可以自己任意添加别的蔬菜和粉类。必须小火煎、 烙。
