4.3万点赞 · 15收藏
10.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.0万
30分钟
烧烤味
中级
主食
其他
其他
1/11 先将面粉将少许热水烫一下，一般是五分之一面粉需用热水烫，剩下的面粉加凉水和面。
2/11 将和好的面团，醒10分钟。
3/11 将醒好的面团，弄成等大小的小面团。
4/11 将小面团擀成饼。
5/11 将擀好的饼上放少许植物油。
6/11 将油均匀沾满饼的一面。
7/11 将擀好的另一张无油饼盖在一侧沾满油的饼上，同时用擀面杖将两张饼擀到大小差不多。
8/11 锅热后将擀好的饼下锅，小火烙。
9/11 饼熟之后将饼从中间分开，由于之前两饼之间放过油，所以可轻松分开。
10/11 将单饼上放入大酱、炒好的鸡蛋、香菜、葱。
11/11 最后将饼一卷，美味的单饼就做成了。
