卤猪心

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 猪心放入清水中浸泡出血水。

• 

  2/6 锅中加入清水，放入猪心。

• 

  3/6 大火烧开，用手勺撇去浮沫。

• 

  4/6 放入各种调料。

• 

  5/6 转小火盖盖煮45分钟过火。

• 

  6/6 取出放凉后切薄片，蘸食酱汁即可。

小贴士

丁香放一粒即可。
蘸汁的做法：
在碗中加入香油，辣椒油，葱姜末，醋，美极鲜，蚝油一起拌匀即可。

点击展开全部6个步骤