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15分钟
清淡
初级
羹类
其他
其他
1/8 准备材料。
2/8 把蛋打散，另准备一茶匙红糖备用。
3/8 水淀粉适量备用。
4/8 锅里放约一小碗水，放入姜片，烧开后小火把姜味煮出。
5/8 倒入酒糟约煮二分钟。
6/8 倒入水淀粉，放入枸杞煮至汤汁稍感浓稠。
7/8 画圈圈倒入蛋液成絮花状。
8/8 约五秒钟关火即可。
这款酒糟枸杞蛋羹非常适合女性朋友生理期后的调养哦，红糖具补血功效，加入姜片很好的起到驱寒暖经的效果呢。
