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土豆炖腐竹
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土豆炖腐竹

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作者: 付敏Sama487
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮切成长条。

    1/7 土豆去皮切成长条。

  • 腐竹泡发切成寸段。

    2/7 腐竹泡发切成寸段。

  • 锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。

    3/7 锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。

  • 加入腐竹翻炒。

    4/7 加入腐竹翻炒。

  • 加入土豆条翻炒。

    5/7 加入土豆条翻炒。

  • 加入水、酱油、盐大火煮开。

    6/7 加入水、酱油、盐大火煮开。

  • 煮开后转中小火继续炖至土豆软烂,加青蒜苗段、鸡精出锅即可。

    7/7 煮开后转中小火继续炖至土豆软烂,加青蒜苗段、鸡精出锅即可。

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