保存到手机
看更多做法
7.0万点赞 · 5收藏
4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.6万
1小时
酸味
中级
其他
其他
其他
1/11 原料：东北酸菜、大骨棒、粉条。配料：葱段、姜片、辣椒、八角。
2/11 大骨棒清洗干净，浸泡半小时，放入高压锅中加入适量清水、葱段、姜片、辣椒、八角。
3/11 选择排骨那档炖50分钟，时间长点，这样才能把大骨棒的味道彻底炖出来。
4/11 炖好后等气跑光，打开盖。
5/11 酸菜切丝浸泡半小时。
6/11 把浸泡好的酸菜放入高压锅中的大骨棒里。
7/11 选择排骨档继续炖20分钟。
8/11 炖好后，放入盐、蔬之鲜、酱油、料酒。
9/11 把粉条放入锅中。
10/11 扣盖最后压十分钟。
11/11 炖好后就可以装盘吃了，香香的噢！
