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1/18 制作此道菜的材料。
2/18 排骨用开水焯烫一下。
3/18 倒掉第一次焯烫的污水，从新换干净的水焯烫排骨，反复重复3才即可。
4/18 焯烫好的排骨放到砂锅里。
5/18 往砂锅里添加适量的开水。
6/18 在砂锅里加入陈皮和八角。
7/18 砂锅加盖开大火炖煮排骨。
8/18 排骨煮滚后，改小火慢慢煲制。
9/18 小白菜摘洗干净，放到开水中焯烫一下。
10/18 焯烫过的小白菜切成段备用。
11/18 雪莲果清理掉表面泥土，然后洗干净。
12/18 把洗净的雪莲果削去外皮备用。
13/18 把雪莲果用模具压出梅花形状。
14/18 把排骨煮到软烂时候加入雪莲果。
15/18 把雪莲果炖煮一会儿，然后加入粉丝。
16/18 直到粉丝变软的时候放入小白菜煮开即可。
17/18 关火后加入适量的精盐。
18/18 最后加入适量的鸡精调味即可。
