番茄香菇牛肉面的做法_菜谱_香哈网
番茄香菇牛肉面
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番茄香菇牛肉面

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作者: 要做淑女
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 番茄洗净、切块。

    1/8 番茄洗净、切块。

  • 香菇提前泡发、切块。

    2/8 香菇提前泡发、切块。

  • 葱姜蒜切碎。

    3/8 葱姜蒜切碎。

  • 起干净炒锅,倒入少许花生油,放葱姜蒜爆香,倒入番茄和香菇,翻炒片刻,加入适量的水,以蔬菜齐平为宜。

    4/8 起干净炒锅,倒入少许花生油,放葱姜蒜爆香,倒入番茄和香菇,翻炒片刻,加入适量的水,以蔬菜齐平为宜。

  • 待烧开,下入粗粮面。另起一锅,单独将方便面淖烫过水(目的是去掉表面的蜡涂层)。

    5/8 待烧开,下入粗粮面。另起一锅,单独将方便面淖烫过水(目的是去掉表面的蜡涂层)。

  • 将方便面捞出与粗粮面混合,一起煮。倘若喜欢软烂点就多煮一会,喜欢劲道的煮3分钟差不多。临出锅前,撒入点盐和鸡精调味。

    6/8 将方便面捞出与粗粮面混合,一起煮。倘若喜欢软烂点就多煮一会,喜欢劲道的煮3分钟差不多。临出锅前,撒入点盐和鸡精调味。

  • 再配点酱牛肉,补充下蛋白质。

    7/8 再配点酱牛肉,补充下蛋白质。

  • 热腾腾~香喷喷的番茄香菇牛肉面上桌咯。

    8/8 热腾腾~香喷喷的番茄香菇牛肉面上桌咯。

  • 小贴士

    记得淖烫方便面的水要倒掉,调味包也最好弃之不用,还是自己调制味道更健康哦~

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