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自己在家做番茄牛肉面,好吃又实惠。
1/10 牛肉清水浸泡30分钟,去除血水洗净切块。
2/10 番茄切块
3/10 准备调味料
4/10 牛肉放高压锅中加水和所有调味料
5/10 高压锅压制25分钟
6/10 煮熟的牛肉连汤汁倒入炒锅中,加番茄,加盐,海鲜酱油,鸡精炖煮。
7/10 锅中烧开水下面条煮制
8/10 煮熟面条过凉开水
9/10 沥干水分,装入碗中。
10/10 将煮熟的番茄牛肉汤浇在面条上,撒香菜即可。
牛肉也可以凉水下锅煮出血水