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本帮菜
1/7 糯米洗净，浸泡30分钟，蛤蜊漂净，西兰花洗净，切小朵。
2/7 取砂锅，放入适量水，放入糯米，大火煮开，小火煮30分钟.
3/7 锅里放油，放下姜丝，西兰花煸炒。
4/7 待西兰花有些转色，放下蛤蜊。
5/7 加料酒，盐炒匀，盛出。
6/7 把西兰花放入砂锅，小火煮5分钟。
7/7 加盐，胡椒粉，鸡精调味即可。
1.煮粥时加些油，粥更香。
2.常常搅拌一下，防止粘锅。1.煮粥时加些油，粥更香。
2.常常搅拌一下，防止粘锅。
