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1/7 姜丝切好备用。
2/7 新鲜花蛤充分吐沙洗净备用。
3/7 锅中热水焯下花蛤，开口捞出控水。
4/7 锅中少油爆姜丝。
5/7 到入花蛤蜊翻炒。
6/7 再放少许热水，加入盐和鸡汁，水开关火，把韭菜段放入即可。
7/7 成品好了。
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