莴笋炒板栗

做法 将做法保存到手机

• 

  1/4 莴笋削皮切成菱形块；板栗煮熟去皮掰成小块；淀粉用水调成水淀粉；

• 

  2/4 炒锅倒油烧热下姜丝、蒜末爆香，下入莴笋片；

• 

  3/4 翻炒变色倒入蚝油炒匀；

• 

  4/4 片刻调入盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

小贴士

板栗要提前煮熟。