5.5万点赞 · 531收藏
7.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万
1/4 莴笋削皮切成菱形块;板栗煮熟去皮掰成小块;淀粉用水调成水淀粉;
2/4 炒锅倒油烧热下姜丝、蒜末爆香,下入莴笋片;
3/4 翻炒变色倒入蚝油炒匀;
4/4 片刻调入盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
板栗要提前煮熟。