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干锅黑鱼
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干锅黑鱼

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作者: 俊雅殿下4
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他
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  • 葱一根切段。

    1/14 葱一根切段。

  • 鱼摘干净洗净。

    2/14 鱼摘干净洗净。

  • 姜切两片。

    3/14 姜切两片。

  • 辣椒一个。

    4/14 辣椒一个。

  • 锅里放油。

    5/14 锅里放油。

  • 爆香葱段。

    6/14 爆香葱段。

  • 蚝油一勺放入锅里炒。

    7/14 蚝油一勺放入锅里炒。

  • 黑鱼进锅煎。

    8/14 黑鱼进锅煎。

  • 加四碗水盖锅盖炖。

    9/14 加四碗水盖锅盖炖。

  • 姜片进锅。

    10/14 姜片进锅。

  • 辣椒掰两半进锅。

    11/14 辣椒掰两半进锅。

  • 加酱油、红糖、醋、十三香、料酒。

    12/14 加酱油、红糖、醋、十三香、料酒。

  • 开锅盖收汁。

    13/14 开锅盖收汁。

  • 干锅黑鱼出锅啦!

    14/14 干锅黑鱼出锅啦!

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