油豆角炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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油豆角炖排骨
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油豆角炖排骨

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作者: 语蝶酱大魔王67
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 油豆角洗净用手掰成段。

    1/9 油豆角洗净用手掰成段。

  • 猪排洗净控水备用。

    2/9 猪排洗净控水备用。

  • 热锅下油,放入白砂糖小火炒化。

    3/9 热锅下油,放入白砂糖小火炒化。

  • 放入洗好的排骨。

    4/9 放入洗好的排骨。

  • 炒上糖色。

    5/9 炒上糖色。

  • 加入剩余的调料。

    6/9 加入剩余的调料。

  • 大火烧开转小火盖盖炖30分钟。

    7/9 大火烧开转小火盖盖炖30分钟。

  • 再放入油豆角。

    8/9 再放入油豆角。

  • 翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。

    9/9 翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。

  • 小贴士

    油豆角最好用手掰不要用刀切。
    喜欢吃土豆的还可以放上一些土豆一起炖。

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