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排骨炖豆角,东北人的家常菜,现在越来越多的被全国各地的朋友所喜爱,一般的人都会很快的接受东北菜,因为东北菜制作都比较简单,而且没有太多讲究,吃起来更是豪爽,排骨炖豆角荤素搭配好吃又营养。

1/7 排骨洗净沥干水分备用

2/7 豆角洗净备用

3/7 葱切段,姜切片,花椒,八角备用

4/7 热锅冷油,油热入葱姜花椒八角炒香,入排骨翻炒,淋入生抽

5/7 加入适量水大火烧开,淋入老抽,料酒转小火炖煮四十分钟

6/7 加入豆角大火烧开转小火炖煮二十分钟

7/7 美味的排骨炖豆角一起来品尝吧!
不要急于加盐,肉完全软烂了再放盐,先放盐不易烂。

