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1/9 材料：丝瓜、剁椒。
2/9 丝瓜去皮、洗净、切段。
3/9 把丝瓜中间挖空。
4/9 将剁椒放入其中。
5/9 放入蒸锅，旺火蒸10分钟左右。
6/9 将蒸熟的丝瓜取出。
7/9 将汤汁滗出，倒入锅中，加适量水烧开，放入葱花。
8/9 加盐、味精调味。淋入水淀粉勾芡。
9/9 将糊化的芡汁，均匀浇在丝瓜盅上即可。
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15分钟
辣味
中级
其他
蒸
其他
