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1小时
清淡
中级
主食
煮
其他
1/19 鸡肉洗净剁小块备用。
2/19 加入葱姜一起，剁碎。
3/19 将剁好的肉馅放入碗中。
4/19 香菇切细条，放入开水锅里焯水。
5/19 将焯好水的香菇放入冷水里冰一下，捞出沥干水分，剁成香菇末备用。
6/19 将香菇末放入剁好的肉馅里，加入食盐、十三香、味精、胡椒粉、芝麻油、蚝油、十三香、酱油一起调匀备用。
7/19 南瓜一份，蒸熟放入碗中。
8/19 用勺子碾成南瓜泥备用。
9/19 取面粉放入大碗中。
10/19 将南瓜泥放入面粉里。
11/19 先不放水，用南瓜泥和面粉一起混合。
12/19 视面团的软硬程度再继续加水和面。
13/19 饧好后的面搓成长条。
14/19 切成小面剂备用。
15/19 将小面剂擀成面皮备用。
16/19 包成小饺子。
17/19 所有的饺子包好备用。
18/19 锅内加入清水，水开后将饺子下锅煮，煮熟后装碗食用。
19/19 这样的小饺子适合给小孩子吃。
