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4小时
家常味
高级
主食
蒸
其他
1/17 面粉放入盆中。
2/17 放入酵母粉，加适量的水揉成面团。
3/17 盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发。
4/17 猪肉切成小粒。
5/17 葱姜切成末。
6/17 和猪肉一起放入盆中加上剩余的调料。
7/17 顺着一根方向搅拌均匀。
8/17 黄须菜洗净焯水，剁碎。
9/17 攥一下水分放入肉馅中。
10/17 搅拌均匀。
11/17 发好的面排气，揉透。
12/17 下剂子。
13/17 擀成皮。
14/17 包成包子生胚。
15/17 盖上毛巾醒发20分钟。
16/17 放入蒸锅中。
17/17 冷水上汽旺火蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。
1，猪肉不要多的太碎，切成小粒口感好。
2，蒸好后不要马上开盖，虚蒸5分钟再开盖。
