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1/9 准备好食材。
2/9 辣椒掰碎。
3/9 茼蒿洗净后控干水分,撕成段。
4/9 锅内倒油,先倒入李锦记蚝油,注意火调小,容易炸锅。
5/9 蚝油冒泡后,倒凉拌汁。
6/9 辣椒段放碗中,加适量白糖。
7/9 将锅中的油汁倒入碗中成拌汁。
8/9 将拌汁倒入茼蒿。
9/9 拌好装盘。