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1小时
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/10 原料：澄粉和糯米粉。
2/10 用滚开的水把澄粉和糯米粉烫成雪花面。
3/10 加少许色拉油揉成面团。
4/10 下成一个个小剂子。
5/10 包入水果馅和绿茶粉混合馅心。
6/10 包成茶壶身的形状，用竹签压出壶盖。
7/10 再取一块面团，分别做出壶把和壶嘴。
8/10 用蛋清把它们相连，在连接处用竹签压几下，让其连接的更牢固。
9/10 把巧克力隔水溶化，装入裱花袋，在盘中边写上诗句。
10/10 把做好的茶壶入蒸笼蒸熟，装盘。
