桂花酒酿小圆子的做法_菜谱_香哈网
桂花酒酿小圆子
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桂花酒酿小圆子

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作者: 嘉言丶小可爱1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 糯米粉加入适量温水和成面团。

    1/6 糯米粉加入适量温水和成面团。

  • 将面团搓成长条,揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子。

    2/6 将面团搓成长条,揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子。

  • 锅内加清水煮沸,放入小圆子煮至全部浮起,捞出待用。

    3/6 锅内加清水煮沸,放入小圆子煮至全部浮起,捞出待用。

  • 锅置火上加少许清水,倒入甜酒酿、枸杞,加糖调味,煮沸。

    4/6 锅置火上加少许清水,倒入甜酒酿、枸杞,加糖调味,煮沸。

  • 转小火,加入蜜豆、糖桂花、小圆子煮至入味。

    5/6 转小火,加入蜜豆、糖桂花、小圆子煮至入味。

  • 加少许水淀粉勾薄芡,待汤水再次烧沸关火即可。

    6/6 加少许水淀粉勾薄芡,待汤水再次烧沸关火即可。

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