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酒酿圆子一直都是我们家喜爱的甜品，而桂花是桂林这边的特产，大街小巷只要是特产店和大小超市、商店，都有桂花放在醒目的地方供人挑选。
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备好要用的材料
2/12 壶内装300ml清水烧开（我用的是养生壶）
3/12 烧开后放入小汤圆煮（买的现成的）
4/12 汤圆在煮的空档把鸡蛋打散成蛋液备用
5/12 壶里的汤圆煮好了都浮上来了
6/12 加入酒酿改中火继续煮
7/12 接着放入冲干净的枸杞
8/12 再倒入蛋液并用筷子搅拌打散
9/12 紧跟着加入适量白糖搅拌至溶解
10/12 关火，倒入碗中
11/12 加入1汤勺糖桂花
12/12 香香甜甜的桂花酒酿小圆子来啰
所有的材料都是买的现成的，煮小圆子时水开了再放入水中，汤圆煮好了就不要大火了；糖桂花本身有糖，放白糖的量依自己的口味喜好来添加吧。
