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桂花提神醒脑,清除口臭,缓解胃部不适,止咳化痰,通便润肠,*养颜等。米酒暖胃活血,丰胸,调味增香,调节神经衰弱,*养颜,治病保健。两者煮汤圆是大众极品。
1/13 糯米粉装碗
2/13 边加开水边拌至絮状,不加水了
3/13 揉成光滑粉团
4/13 大盘子撒上干粉,粉团揪成拇指大的团,搓成小圆子
5/13 搓完把盘子摇动几下,以免圆子粘连
6/13 米酒装碗里加入白糖
7/13 锅置火上加水烧沸腾
8/13 放入小圆子
9/13 慢慢拌匀至沸腾后一分钟
10/13 加入米酒拌匀,煮至圆子浮上来
11/13 加入桂花即可盛出
12/13 一道美味的桂花酒酿圆子就做好了
13/13 我是林乡,来香哈一起交流吧!
桂花不能煮,煮后就没了香味了。揉糯米粉团的时候用一百度的开水,揉好后趁热做,冷了就容易散。