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15分钟
家常味
初级
自制酱料
其他
其他
1/10 红枣在冷水中浸泡一个小时，清洗干净。
2/10 去核。
3/10 红枣放入锅内，冷水入锅煮。
4/10 煮开后，撇去上头的浮沫。
5/10 加入适量冰糖。
6/10 水分基本收干时就煮好了。
7/10 放入料理机中打成枣泥。
8/10 锅上火，放适量黄油烧至融化。
9/10 倒入打好的枣泥小火煸炒
10/10 翻炒至枣泥水份变少，逐渐变稠厚即可。
炒枣泥时，一定要小火，以免烧糊了。
