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妈妈每次看见圆滚滚的红枣就控制不住想买 结果旧的没吃完新的就到家了 一次一次攒了很多 大的饱满的直接就吃了 剩下的煲汤啊煮水啊罐头啊什么的始终消耗不了多少 而且也吃够了 正好家里刚添了台烤箱 做成枣泥 做面包啊中式酥皮点心都行（枣泥非常不出数 各位多准备点大枣吧😢）
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 准备好大枣 清水洗净
2/6 把枣核去掉（枣核性热 带核一起煮容易上火 当然不介意的朋友完全可以不用去除）
3/6 锅内放与大枣一平的清水 煮开关火 加盖焖5分钟 更容易去皮
4/6 剥好皮的大枣 就算去不净也不会影响食用效果（也可完全不去皮）
5/6 剥净枣肉后 放入料理机或者破壁机里绞成细腻的泥 （我用料理机 不到一分钟）
6/6 把油和绞好的枣泥放入面包机 启动果酱功能 或者用锅小火慢慢搅拌 等到水分蒸发变得越来越粘稠 颜色变深就好了 晾凉装好 枣泥馅就做好了
大枣里的糖分很高 完全不用再加糖了 油也可以不放 我是为了包馅的时候好操作点 放了少量油 如果做好枣泥还嫌太稀太软不好包的话 可以加少量淀粉 但会影响口感 一次用不完的枣泥一定要冷冻
