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30分钟
甜味
中级
甜点
煮
其他
1/9 芋頭削皮洗淨
2/9 切小塊
3/9 滾水煮半小時，加入2瓢冰糖，因為做濃縮還要加牛奶或冰水等，所以煮的時候糖可以多加一點
4/9 煮乾了也沒關係，做冰沙可以乾些，做成飲品可以水加多一點
5/9 冰塊2小碗，牛奶1小碗，撈乾的芋頭1小碗
6/9 同時進果汁機打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了
7/9 可以適當加一些煮好芋園或甜湯圓香又Q，也可以加幾塊當季水果
8/9 不加冰塊直接加牛奶跟芋頭一起打出來的就是芋香牛奶了
9/9 剩下煮好的芋頭就密封好冰起來下次使用
