蒜蓉炒双丝的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉炒双丝
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蒜蓉炒双丝

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作者: 邻家文明80
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆两个切丝,泡水10分钟后沥干。

    1/10 土豆两个切丝,泡水10分钟后沥干。

  • 胡萝卜1条剥皮洗净切丝。

    2/10 胡萝卜1条剥皮洗净切丝。

  • 蒜头3个剥皮洗净拍扁切末。

    3/10 蒜头3个剥皮洗净拍扁切末。

  • 锅中热油,倒入蒜蓉爆香。

    4/10 锅中热油,倒入蒜蓉爆香。

  • 倒入土豆丝翻炒至8成熟,锅热倒少许水翻炒。

    5/10 倒入土豆丝翻炒至8成熟,锅热倒少许水翻炒。

  • 下盐翻炒几下即起锅。

    6/10 下盐翻炒几下即起锅。

  • 下油,倒入胡萝卜翻炒至8成熟。

    7/10 下油,倒入胡萝卜翻炒至8成熟。

  • 下盐,翻炒。

    8/10 下盐,翻炒。

  • 倒入土豆丝翻炒。

    9/10 倒入土豆丝翻炒。

  • 倒少许酱油,翻炒匀即可。

    10/10 倒少许酱油,翻炒匀即可。

  • 小贴士

    下盐的步骤自己掌握,可以全部菜炒好一起下盐也可以分开下,加了点酱油味道更鲜一点。

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