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1/9 把牛肉切成片。
2/9 土豆切成滚刀块。
3/9 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4/9 锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5/9 倒入牛肉炒一炒。
6/9 加入热水盖上盖子烧。
7/9 牛肉烂时入土豆。
8/9 再倒入咖哩粉,盖上盖子烧。
9/9 土豆烧到九成熟时,开盖加入盐拌匀出锅。
1千万别多吃
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
2牛肉很鲜不要放味精。