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咖喱特有的味道我比较喜欢!
1/6 牛腩文火炖90分钟,切小块。
2/6 土豆红萝卜切块。
3/6 青红椒,香菇切块。
4/6 葱姜蒜改刀。
5/6 锅里加食用油炒香葱姜蒜,下入主料加水600克,小火炖20分钟,放入青红椒香菇。
6/6 加入适量咖喱粉,勾水芡,出锅,打少许明油。