




5.9万点赞 · 318收藏
独家 · 14.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16.2万
真是香菇的新吃法,刚刚看到还真以为是真的*呢?原来是用香菇加肉馅做成的。

1/23 切开娃娃菜

2/23 切葱花

3/23 切姜末

4/23 放碗中

5/23 倒入温水 浸出葱姜味备用

6/23 剁成肉馅

7/23 放碗中

8/23 倒入料酒

9/23 蚝油

10/23 味极鲜酱油

11/23 倒入葱姜水 白糖

12/23 胡椒粉 十三香 花椒粉

13/23 一个方向打均匀 粘稠状

14/23 香菇去蒂

15/23 地瓜淀粉

16/23 香菇沾满淀粉

17/23 塞入肉馅

18/23 塞入核桃仁

19/23 锅中倒入高汤

20/23 开锅下入香菇 (就是鲍鱼了)

21/23 再次开锅 肉馅熟透捞出

22/23 一道美味的鲍鱼娃娃菜就做好了!

23/23 我是倍儿奶奶,来香哈一起交流吧!
香菇最选小一点的,核桃也买小个的。

