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1/3 热锅放油,冷油倒入花生米。要不停的翻动炒勺,花生米很爱糊的。听到吱吱声的时候就差不多熟了,不然就尝尝,最简单的试食方法了。
2/3 把炒好的花生米盛入盘中,然后撒上食用盐,用筷子拌匀就可以了,等花生米凉了就是咔咔脆的了,要是觉得凉的慢,就放冰箱里。
3/3 我光撒盐了,拌匀的花生米忘记照相了。哈哈,真的很脆哦。