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炒花生米
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炒花生米

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一款香香的下酒菜,一款快手小零嘴

作者: 水蓝水蓝
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将花生米用冷水泡一下,捞出控干;

    1/5 将花生米用冷水泡一下,捞出控干;

  • 冷锅冷油,将花生米倒入,小火慢炸,不停翻炒;

    2/5 冷锅冷油,将花生米倒入,小火慢炸,不停翻炒;

  • 炸至七、八分熟关火,趁热在其上洒几滴白酒。

    3/5 炸至七、八分熟关火,趁热在其上洒几滴白酒。

  • 控油装盘,撒适量盐或糖拌勻。

    4/5 控油装盘,撒适量盐或糖拌勻。

  • 成品图

    5/5 成品图

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