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非常好喝的一款甜汤。雪莲子和桃胶能炖出满满的一锅胶质，每一口都能补充胶原蛋白的感觉。清肝明目*养颜的功效杠杠的！
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/4 首先准备材料。桃胶、黄金耳直接放大碗里加足量的水浸泡12小时以上。雪莲子（也称皂角米）冲洗两遍浸泡12小时。
2/4 泡好的桃胶和黄金耳撇去杂质，洗干净，撕小块放入炖盅
3/4 雪莲子连水一起倒入炖盅，红枣洗干净，放入炖盅
4/4 我用的是小的（2--3人使用）炖盅，用快炖炖两个半小时加冰糖转慢炖一小时。用高压锅电饭煲镉水电炖盅什么的都可以，自己调整时间。炖至软糯汤汁浓稠即可享用。
这款甜汤的材料没什么特别限制，桃胶雪莲子加百合的搭配也挺不错，清火效果不错。桃胶加银耳红枣的搭配也很不错。
