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筋头巴脑
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筋头巴脑

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炖牛肉的筋头巴脑,最好吃的炖牛肉,我对回族饮食很有研究。有可能家吃饭很挑剔的缘故,整天忙于厨房里为家人做可口的美味。传上这道炖筋头巴脑的炖牛肉,有喜欢可以关注。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 买回牛肉用凉水拔出血水冲洗干净。砂锅里放入凉水把控干净牛肉下入锅中。

    1/6 买回牛肉用凉水拔出血水冲洗干净。砂锅里放入凉水把控干净牛肉下入锅中。

  • 开锅后去血水浮沫,放老抽酱油。

    2/6 开锅后去血水浮沫,放老抽酱油。

  • 放盐用勺子拌匀。

    3/6 放盐用勺子拌匀。

  • 拌均匀下所有调料。

    4/6 拌均匀下所有调料。

  • 下入调味料后在次开锅闻到香味盖上盖改小火炖1小时40分钟熟了。肉烂香味扑鼻。

    5/6 下入调味料后在次开锅闻到香味盖上盖改小火炖1小时40分钟熟了。肉烂香味扑鼻。

  • 炖熟的筋头巴脑炖牛肉。

    6/6 炖熟的筋头巴脑炖牛肉。

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