保存到手机
看更多做法
8.2万点赞 · 15收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.9万
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 备好三种食材洗净控干水份。
2/11 海鲜，咸鸭蛋剁碎放入姜未，白胡椒，蚝油，海鲜酱油，香油拌均匀。
3/11 韭菜切碎放入拌好的海鲜馅中拌匀。
4/11 这是拌好的海鲜韭菜馅。
5/11 面经过两个小时发醒好了，在中间挖个小坑，放一点食用碱水和均，酸碱平衡。
6/11 和均匀放少许干面粉和好。
7/11 揪出面挤子，擀面杖擀干。
8/11 包入海鲜菲菜馅。
9/11 捏出褶成包子醒10分钟。
10/11 锅中放凉水，码放好包子，开小火上汽后改大火，蒸12分钟出锅。
11/11 趁热接锅，拿出包子。
