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今天超市特价又很嫩，买了点清炒着吃。
1/5 荷兰豆洗净，蒜蓉剁碎备用。
2/5 锅内放少许油。
3/5 油热下荷兰豆煸炒段生。
4/5 段生后下入碗斗迅速翻炒出锅即可。
5/5 碗汁(放少许盐，糖，蚝油，蒜蓉拌均匀)。就是碗汁了。
荷兰豆不用炒水，直接炒段生就行，要迅速翻炒吃出脆脆的。蚝油里有淀粉不用勺芡。
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