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想吃随时都能做哦,现在好多应季的蔬菜都可以加入进来……这几天降温多雨,哈友们快来尝试着做做,暖暖胃哈,可以根据自己的喜好加减,不放肉也很美味,素食和要*的小伙伴们快快来呀
1/11 准备工作……西葫芦、土豆、猪肉切片,豆腐用盐水泡过后切片,洋葱切丝,青椒切片,大蒜切碎,豆芽菜,金针菇洗净
2/11 将炒锅中倒入油少许,加入葱蒜炒香
3/11 加入韩式辣椒酱2勺炒香
4/11 倒入淘米水(第二次的)
5/11 加入3勺的大酱
6/11 另起一炒锅,放少许油将猪肉下锅炒变色后加入洋葱炒熟备用
7/11 水来后加入豆芽菜,土豆片
8/11 再倒入白菜
9/11 加入豆腐,西葫芦,在加入金针菇
10/11 再开锅后加入炒好的肉和洋葱
11/11 最后倒入青椒,再次开锅即可
1.比较好煮的蔬菜后放2.可以根据自己的口味加减3.大酱和韩式辣椒酱的比例是3:2,可以根据自己的喜好加减