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韩国人天天都要喝的汤~大酱汤，比汤有过人之处豆子经过发酵是很有营养的，再加上肉菜海鲜煮在一起感觉还是不错嘀。这里我没有用蛤蜊而是用的虾，有海鲜的鮮就可以自己随意。
1小时8分钟
家常味
中级
其他
酱
东北菜
1/17 五花肉切片
2/17 淘米水
3/17 淘米水烧开
4/17 加入一勺大酱
5/17 继续煮开
6/17 西葫芦切片洋葱，大葱，姜切片
7/17 豆腐切片
8/17 豆芽菜焯水去腥
9/17 锅中做油将五花肉放入煸炒
10/17 炒至金黄色
11/17 加入生抽关火
12/17 虾去虾线
13/17 放入虾煮一下，然后葱，红辣椒，洋葱片，五花肉，香菇统统放进去继续煮
14/17 加入西葫芦，豆芽菜，放盐调味
15/17 加入半勺韩国辣酱继续煮开
16/17 加入小半勺鱼露
17/17 盛入碗中
韩国大酱汤没有固定模式，放五花肉也行，牛肉也可以。豆芽菜可以，金针菇也行，随你喜欢都可以但是，韩式大酱，辣酱是不能少的，少了味道就变了。少放盐因为大酱咸，鱼露咸的，放多了就齁着。
