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韩式大酱汤
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韩式大酱汤

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作者: 梅子熟
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜
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  • 五花肉切片

    1/10 五花肉切片

  • 老豆腐切块

    2/10 老豆腐切块

  • 土豆、角瓜切块,香菇切片,洋葱、尖椒切丝。

    3/10 土豆、角瓜切块,香菇切片,洋葱、尖椒切丝。

  • 淘米水

    4/10 淘米水

  • 大酱放锅里拌匀,大火烧开淘米水。

    5/10 大酱放锅里拌匀,大火烧开淘米水。

  • 水烧开后放入五花肉、土豆和香菇小火煮开。

    6/10 水烧开后放入五花肉、土豆和香菇小火煮开。

  • 待水再烧开后放入角瓜和豆腐。

    7/10 待水再烧开后放入角瓜和豆腐。

  • 最后加入洋葱和尖椒。

    8/10 最后加入洋葱和尖椒。

  • 加入鸡精和葱大火煮两分钟,起锅。

    9/10 加入鸡精和葱大火煮两分钟,起锅。

  • 大酱汤完成。

    10/10 大酱汤完成。

  • 小贴士

    可以根据自己的喜好加入各种食材

    作者: 梅子熟

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