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茶树菇排骨汤是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。用菌菇和排骨熬成的汤，比较有营养。具有消脂，清肠胃，*的作用。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/3 茶树菇20克，洗净，温水浸泡半小时
2/3 将洗净的排骨与茶树菇同放在锅里，加入少许姜片，兑水！
3/3 汤煲好后，加入盐味精适量！一款原汁原味营养十足的汤就好了！
茶树菇需挑选干度好，不开伞！当季新菇！注意发霉的茶树菇不可以实用！此款茶树菇我用的是自己家现摘现烤的、所以味道很鲜美！！
