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茶树菇营养丰富，味道浓厚，具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，茶树菇是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。猪排骨含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量的*钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的、补钙、改善贫血、滋阴健脾、补中益气、强健筋骨的功效。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/12 选比较瘦的排骨，洗净后，切成块
2/12 然后用清水浸泡半小时左右，以去掉血污
3/12 把鲜姜洗净，刮去表皮，然后切成2毫米厚的片
4/12 茶树菇干用清水冲洗干净，控干水分放一旁备用
5/12 在锅中注入500毫升水，放入排骨烧开氽水
6/12 捞起用清水冲去血水，沥干水分备用
7/12 把排骨、姜片、茶树菇放进汤锅
8/12 放入适量清水，大火煮开
9/12 水沸后，放入红枣和蜜枣，转小火煲半小时左右
10/12 放入少许盐调味即可
11/12 一道美味的茶树菇排骨汤就做好了
12/12 我是林乡，来香哈一起交流吧！
因为有红枣和蜜枣，这个汤就不需要放适量的盐了，甜甜的味道很好的。
