茶树菇煲排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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茶树菇煲排骨汤
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茶树菇煲排骨汤

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很喜欢吃茶树菇,但是能自己做菜又比较没时间。所以就弄煲汤,晚上设置好时间,早上起来就可以吃了

作者: 一个认真做饭的人
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把排骨解冻,洗干净,用温水烫一下去血丝。用开水把茶树菇泡发半个小时,茶树菇上面放一个大碗,把茶树菇压下去,这样子泡发比较快

    1/7 把排骨解冻,洗干净,用温水烫一下去血丝。用开水把茶树菇泡发半个小时,茶树菇上面放一个大碗,把茶树菇压下去,这样子泡发比较快

  • 把炖盅洗干净,擦干备用

    2/7 把炖盅洗干净,擦干备用

  • 先放入洗干净的排骨,再放入一片姜(姜要拍碎,更好出味)

    3/7 先放入洗干净的排骨,再放入一片姜(姜要拍碎,更好出味)

  • 加入泡发好的茶树菇,洗干净,去“头”。放入。加入适量的水,加一滴橄榄油,加入4个枸杞。盖好。

    4/7 加入泡发好的茶树菇,洗干净,去“头”。放入。加入适量的水,加一滴橄榄油,加入4个枸杞。盖好。

  • 隔水炖锅里放入适量的水,在把炖锅放入隔水炖锅里,调为煲汤,设置好时间就可以了

    5/7 隔水炖锅里放入适量的水,在把炖锅放入隔水炖锅里,调为煲汤,设置好时间就可以了

  • 成品

    6/7 成品

  • 细节图

    7/7 细节图

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