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意粉拌肉酱和茄汁时要熄火,要不易煮糊
1/10 准备材料
2/10 配菜
3/10 肉酱
4/10 开水将意粉煮熟透
5/10 煮肉酱,加生粉调状态
6/10 热锅落油炒配菜
7/10 加入意粉一起炒
8/10 加上茄酱拌匀
9/10 将煮好的肉酱加上,慢火拌匀
10/10 礼成
1拌意粉过程要用慢火,拼好后大火煮两分钟