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开口烧饼
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开口烧饼

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做了开口烧饼。亲们都好喜欢。实际上做起来很简单的,我传到这里详细的步骤

作者: 花雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉加点色拉油用七八十度的温水和面

    1/9 面粉加点色拉油用七八十度的温水和面

  • 分成三个大点的面团和三个小点的面团

    2/9 分成三个大点的面团和三个小点的面团

  • 将大面团擀成圆片

    3/9 将大面团擀成圆片

  • 然后拿小的面团沾上油涂抹到擀成的圆片上,边边部分不要涂抹

    4/9 然后拿小的面团沾上油涂抹到擀成的圆片上,边边部分不要涂抹

  • 根据喜好吃甜的加点白糖,吃咸的加点盐五香面,

    5/9 根据喜好吃甜的加点白糖,吃咸的加点盐五香面,

  • 然后把小面团留在圆面片里将面片包起来像包包子一样。然后摁扁

    6/9 然后把小面团留在圆面片里将面片包起来像包包子一样。然后摁扁

  • 将圆皮反正稍微沾点水,反正面都沾上芝麻

    7/9 将圆皮反正稍微沾点水,反正面都沾上芝麻

  • 放烤箱。180度十五分钟

    8/9 放烤箱。180度十五分钟

  • 烤好后,自边缘处用刀拉开,空心烧饼出炉了哦

    9/9 烤好后,自边缘处用刀拉开,空心烧饼出炉了哦

  • 小贴士

    1.温水和面就好,不要用凉的也不要用滚开的水
    2.味道随意,如果想吃辣的还可以涂抹辣椒油哦
    3. 加入生菜叶或者肉肉味道更美。不加焦焦的香香的也很好吃呢

    作者: 花雨

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