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板栗健脾养胃，强筋健骨，好吃不好剥。看了我的菜谱，再也无惧剥板栗。
15分钟
甜味
高级
其他
煮
其他
1/11 板栗一斤
2/11 用剪刀剪一道。
3/11 再来一道，完美十字呈现。
4/11 全部划十字。
5/11 冲洗干净。
6/11 倒入锅中，加入水没过板栗一指。
7/11 开大火煮开后，小火焖煮10分钟。
8/11 时间到，捞出来瞅瞅，个个乐开花。
9/11 轻松脱皮。
10/11 成品图一，我就是这么好看。
11/11 成品图二。
1、先划十字再清洗，是因为清洗过的板栗，表面带水，不好操作。
2、剪刀必备，比刀子用起来既安全又省力。
3、板栗必须趁热*，凉了就不好操作了。
4、煮10分钟直接就可以食用了。如果你只想脱壳，煮5分钟即可。
