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开口板栗
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开口板栗

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板栗,是人们生活中常见的一种食物,它的营养价值十分丰富,味道很甘甜,生吃脆甜可口,煮熟了吃更是香气扑鼻。正值秋季是吃板栗的时候,家里常做板栗炖鸡,使鸡肉和板栗相融合,十分美味。个人独爱吃熟板栗,今天做的这个板栗就很解馋。

作者: 白骨精小姐
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 板栗洗净,用小刀划出口

    1/9 板栗洗净,用小刀划出口

  • 锅里放上水,将板栗蒸半个小时

    2/9 锅里放上水,将板栗蒸半个小时

  • 蒸好的板栗捞出放在烤盘上放凉,加入适量的食用油,使每个板栗都能均匀的沾上

    3/9 蒸好的板栗捞出放在烤盘上放凉,加入适量的食用油,使每个板栗都能均匀的沾上

  • 看沾完后美滋滋的,这时烤箱预热

    4/9 看沾完后美滋滋的,这时烤箱预热

  • 进烤箱220度烤20分钟

    5/9 进烤箱220度烤20分钟

  • 烤的同时用蜂蜜和白糖兑成水

    6/9 烤的同时用蜂蜜和白糖兑成水

  • 第一次烤完后拿出来浇上糖水混合均匀,再放入烤箱烤30分钟

    7/9 第一次烤完后拿出来浇上糖水混合均匀,再放入烤箱烤30分钟

  • 好烫好烫

    8/9 好烫好烫

  • 好甜的板栗

    9/9 好甜的板栗

  • 小贴士

    根据自己的喜好添加糖水,本人用三分之二的蜂蜜,这样更加香,在给板栗划*切记一定要注意不要划到手

    作者: 白骨精小姐

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