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板栗,是人们生活中常见的一种食物,它的营养价值十分丰富,味道很甘甜,生吃脆甜可口,煮熟了吃更是香气扑鼻。正值秋季是吃板栗的时候,家里常做板栗炖鸡,使鸡肉和板栗相融合,十分美味。个人独爱吃熟板栗,今天做的这个板栗就很解馋。
1/9 板栗洗净,用小刀划出口
2/9 锅里放上水,将板栗蒸半个小时
3/9 蒸好的板栗捞出放在烤盘上放凉,加入适量的食用油,使每个板栗都能均匀的沾上
4/9 看沾完后美滋滋的,这时烤箱预热
5/9 进烤箱220度烤20分钟
6/9 烤的同时用蜂蜜和白糖兑成水
7/9 第一次烤完后拿出来浇上糖水混合均匀,再放入烤箱烤30分钟
8/9 好烫好烫
9/9 好甜的板栗
根据自己的喜好添加糖水,本人用三分之二的蜂蜜,这样更加香,在给板栗划*切记一定要注意不要划到手